В Україні у перший тиждень листопада спостерігається істотне скорочення оптових цін на «борщовий набір». Більш того, по деяким позиціям був зафіксований справжній ціновий обвал. Про це повідомили аналітики оптового ринку.

Як зазначається, рекордсменом по падінню вартості стала капуста, ціна якої на оптовому ринку знизилася на 30% — до 3,0-3,2 грн/кг.

Впала вартість і таких овочів:

  • Буряк за тиждень подешевшав на 25%, оптова ціна становить 4,0-4,5 грн/кг
  • Картопля вже дешевшає третій тиждень поспіль. За перший тиждень поточного місяця ціни просіли на 15% — до 7,5-8,5 грн/кг.
  • Морква скинула в ціні з початку листопада на 12% — до 4,0-4,5 грн/кг
  • Цибуля — на 10%, до 6,5-7,0 грн/кг.

Зниження цін у листопаді — цілком нормальне явище для «борщового набору». Фермери продають свій обсяг, який не планують залишати на тривале зберігання. Пропозиція майже по всіх позиціях перевищує тогорічну. Тому спроби українських фермерів підняти ціни на цибулю в кінці жовтня успіхом не увінчалися. Сьогодні дешевшає і вона.

Джерело