Ділимося найдієвішими лайфхаками, схваленими дієтологами.

Перше правило клубу любителів булочок з корицею: нікому не розповідати про клуб любителів булочок з корицею. Але як схуднути, якщо життя без борошняного здається тьмяним і сірим?

Наявність у раціоні солодощів, особливо борошняного, не лише псує фігуру, але й викликає проблеми зі шкірою і травленням. Тож якщо ви відданий фанат круасанів і не можете пройти повз пекарні, вам точно варто прислухатися до порад з нашого матеріалу.

Поставте мету

Це може бути що завгодно — зниження ваги, бажання влізти в улюблені джинси, поліпшення стану здоров’я, позбавлення від прищів на обличчі та ін. Без бажання, мотиву, чіткої сформованої мети нічого не вийде. Якщо вам все одно складно змусити себе, є інший спосіб — ведення щоденника. Записуйте туди кожен прийом їжі і залишайте коментар: ви з’їли цю булочку, тому що дійсно хотіли їсти, або через неробство, нудьгу, тривожність? Переглянувши свої записи, ви зможете зрозуміти реальні мотиви прийомів їжі, адже, як показує практика, ми не завжди їмо через почуття голоду.

Не прибирайте усе борошняне зі свого раціону одразу

Таке “падіння у вир” не призведе ні до чого гарного — навпаки, зрив буде ще реальнішим. Якщо ви остаточно вирішили зав’язати з борошняним, пам’ятайте, що скорочувати споживання булочних виробів (і інших продуктів, від яких ви вирішили відмовитися — від цукру або солі, наприклад) слід поступово, інакше ви дуже ризикуєте зануритися у депресію.

Полюбляєте каву з двома ложками цукру? Скорочуємо їх кількість до однієї. Полюбляєте під’їсти коробку печива за один робочий день? Скоротіть до 4-5 штучок. Полюбляєте хліб? Позбавтеся від білого, візьміть житній або з висівками. Щодня знижуйте споживання продуктів, від яких хочете відмовитися.

Правило трьох тижнів

  1. На першому тижні прибираємо з раціону усі газовані напої і соки, у тому числі свіжовичавлені. Кладемо менше цукру до кави або чаю. Якщо “немає сил терпіти”, можете додати трохи меду, а каву можете пити з молоком, але не більше однієї чашки на день.
  2. На другому тижні позбавляємося від стратегічних запасів печива, цукерок, випічки вдома. У магазині намагаємося не купувати тісто і нові солодощі. Намагайтеся прибирати з поля зору продукти, що “провокують” — замість них покладіть яблуко, грушу, йогурт, поставте термос з водою.
  3. На третьому тижні вчимося бачити “прихований цукор”. Звертаємо увагу на склад продуктів, у тому числі сухі сніданки, мюслі, пластівці, готові каші, і дізнаємося, якими більш здоровими аналогами їх можна замінити.

Багато виробників харчових продуктів часто вводять нас в оману. На упаковці буде написано — “без цукру”, але одразу ж можна буде помітити цілий ряд незначних приписок — “фруктоза”, “глюкозний сироп”, “глюкоза”, “декстроза”, “сукроза”, “мальтодекстрин”.

Винагороджуйте себе не борошняним

У дитинстві ми керуємося усім знайомою схемою — “зробив домашнє завдання, отримав цукерку”. Ні для кого не є секретом, що вона продовжує переслідувати нас протягом усього свідомого життя — “сьогодні був важкий день, можу з’їсти торт”, “я заслужила, можу з’їсти десерт”. Заохочуйте себе чимось корисним або відкладайте гроші, які хотіли витратити на солодке.

Перегляньте свій режим харчування

Непереборна тяга до борошняного досить часто пов’язана з неправильним раціоном. Тривалі перерви між сніданком і вечерею будуть підштовхувати на перекушування булочками з сусідньої кав’ярні. Ідеальний графік харчування повинен бути наближеним до наступного:

  • з 7 до 9 (залежно від того, о котрій годині ви прокидаєтеся) — сніданок;
  • об 11 влаштовуємо легкий перекус — жменю горішків/йогурт/яблуко;
  • о першій годині дня — обід;
  • близько 15 або 16 — знову легкий перекус. Ідеальним варіантом стане нарізаний овоч — огірок, перець, морква, селера;
  • о 18-й — вечеря.

Якщо ви сова і ваш день починається о 12 дня, зміщуйте час прийомів їжі відповідно до індивідуального графіка. Пам’ятайте, що якщо ви лягли спати близько першої години ночі, ваш перекус повинен відбутися о другій годині дня, інакше зрив буде забезпечений.

Пийте воду

Найбільш банальний, але дієвий спосіб схуднути. Ви повинні випивати дві-три склянки чистої питної води протягом дня, але примушувати себе точно не варто. Щоразу, коли ви відчуваєте потребу у солодкому або борошняному, робіть кілька ковтків води і з’їдайте часточку яблука. Ось побачите, це допоможе впоратися з тягою до булочок.

Джерело